24 choses à savoir sur la bière pour briller en société

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Pleins d’infos intéressante dans cette infographie sur la bière.

Ca vous donnera d’ailleurs quelques raisons de plus de boire de la bière.

A découvrir à la suite. C’est en anglais, mais je vous ai traduit tout ça à la fin de l’article.

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« La bière est la preuve que Dieu nous aime » Benjamin Franklin

Zythologie: L’étude de la bière et de sa fabrication, incluant le rôle des différents ingrédients lors du brassage de la bière

La plus vieille recette écrite a été découverte sur des tablettes de pierre et est une recette de bière sous la forme de chanson datant 5000 ans

La plus vieille publicité pour une bière date de 4000 avant JC et a été trouvée sur une tablette d’argile. On y voit une femme avec des gros seins tenant deux gobelets de bières avec l’inscription « Buvez la bière Ebla, la bière avec un coeur de lion! » (6000 ans et on fait toujours le même type de pub, c’est pas beau ça?)

Les premiers brasseurs professionnels étaient tous des femmes

Le houblon utilisé dans la bière vient de la même famille de plante que la Marijuana

Le premier accident de la route de l’histoire pour cause d’ébriété date de 2000 ans avant JC. Dans l’Egypte ancienne un homme a renversé avec son chariot une prêtresse de la déesse Hathor. Le coupable a été crucifié sur la porte de la taverne qui lui a servi de la bière et son corps est resté là jusqu’à ce que les charognards ne laissent que des os. (un peu plus hard qu’un retrait de permis non?)

La bière voyage mal. Quand les brasseurs anglais ont essayé d’envoyer leur bière en Inde, elle a tourné pendant le voyage. Les brasseurs ont donc rajouter des doses d’alcool et de houblon pour favoriser la préservation. Ils ont ainsi crée un nouveau type de bière encore commercialisée (India Pale Ale)

Il y a 400 types de bière, la Belgique étant devant concernant le nombre de bières.

La Cenosillicaphobie est la peur du verre vide (spécialement du verre de bière vide)

La bière la plus chère  s’apelle la Vielle Bon Secours. Elle coute 1000$ la bouteille et est uniquement vendu dans un bar, le Bierdrom à Londres

Plus de bières! La révolution agricole a commencé car le peuple devait trouver un moyen de produire plus de bière. Celà a mené à l’invention de la charrue, de la roue et des sytèmes d’irrigation

A l’époque des Incas, des filles de 8 à 10 ans machaient du maïs pour en faire comme de la pulpe dans leur bouche. Le résultat était craché dans des grandes cuves d’eau chaude qui stagnaient plusieurs semaines. La mixture était ensuite tamisée pour en faire de la bière

La plus vieille brasserie au monde encore fonctionnelle est à Munich. La Bayerische Staatsbrauerie Weihenstephan fonctionne depuis 1040.

La bière contient tout les minéraux nécessaires à notre survie. Au Moyen-Age en Europe, c’était un des aliments de base quand la bonne alimentation était rare. On buvait de la bière pour survivre et tout le monde en buvait, même les enfants car c’était une source essentielle d’énergie et de nutriments

Une étude du New England Journal of Medicine a prouvé que les femmes buvant de la bière de manière modérée ont de meilleures fonctions cognitives par rapport aux non-buveuses. Il semblerait que l’alcool augmente le cholestérol HDL (bon cholestérol) ce qui provoque également un risque réduit de maladie cardiaques.

La bière réduit de 40% le risque de création de calculs biliaires et rénaux.

Grâce à son fort taux de silicium, la bière protège la densité minérale des os, les rendant plus résistants.

Brasser de la bière était considérer comme une tache noble et importante pour les femmes. Au Pérou, les brasseuses devaient être de haute naissance ou bien très belle pour accéder à cette position.

Au 19ème siècle, les munichoises buvaient 7 pintes de bière par jour, croyant que c’était nécessaire pour allaiter leurs enfants

Dans l’Egypte ancienne, une loi interdisait les hommes de brasser et vendre de la bière

Une des plus vieilles lois au monde du roi babylonien Hummurabi décrétait que chaque personne devait avoir une ration de bière quotidienne. Cette ration dépendait de leur statut social. Une autre loi indiquait que les femmes seront noyées si elles servaient de la mauvaise bière.

La république tchèque est le plus grands consommateurs de bière par habitant. En quantité, c’est la Chine qui est devant, avec une croissance du marché énorme.

La première canette a été fabriquée en 1935. A partir de ce moment là, il est devenu possible de boire de la bière à la maison.

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