Un poulet tout noir, avec même les os et la viande noire

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Si vous êtes en mode dark et que vous n'avez qu'une envie: broyer du noir, j'ai la solution!

Baptisé le poulet Ayam Cemani d'Indonésie, cette espèce rare a la particularité d'être complètement noire. Plumes noires, peau noire, mais aussi organes internes noirs, os noirs et viande noire. Tout est noir dans ce poulet, excepté son sang qui reste rouge.

Cette particularité vient d'une différence génétique baptisée fibromélanose. Du fait de leur rareté, ces poulets sont vendus 2500 $ / pièce. Ça fait cher le nuggets tout noir quand même.

Des photos de la bête à la suite.

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A quoi ressemble un repas dans le meilleur restaurant du monde?

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Si vous vous demandez à quoi peut bien ressembler un menu complet dans un des restaurants jugés comme étant le meilleur du monde par les dernières critiques, et bien vous allez enfin avoir une réponse!

L'ancien chef cuisinier et désormais rappeur (et oui drôle de reconversion mais râper des carottes à du l'inspirer à approfondir cette voie) Action Bronson a posté récemment sur sa page Instagram l'ensemble des plats de son menu 24 plats mangé au restaurant Noma de Copenhague.

Le Noma a déjà été nommé meilleur restaurant du monde plusieurs fois par différentes revues et organismes. La cuisine du restaurant tourne autour des meilleurs produits locaux danois toujours cuisinés avec beaucoup d'attention et de respect.

A découvrir à la suite ce qu'on peut manger pour environ 210€ au Noma. Il y a des choses pour le moins étonnantes... Bon en même temps à ce prix là, ça peut déjà être bien original.

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