Du cola pour les pinguins !

Le Coca-Cola est mort. Vive le Cola-Ubuntu !

Le Coca-Cola est mort. Vive le Cola-Ubuntu !

La distribution GNU/Linux Ubuntu, bien connue dans le monde du libre vend également du cola. Mais contrairement à ce que l’on pourrait croire, il ne s’agit pas d’un cola Open-Source… Le gnou faché avec le pinguin?

Le Ubuntu-Cola est néanmoins un Cola utilisant les filières du commerce équitable, ce qui le rend tout de même plus éthique que les grandes marques internationales.

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Le cola à Stallman

Le cola Ubuntu n’étant pas (encore) commercialisé en France, autant consommer ou fabriquer le cola des hommes libres: libérez vous des Colas privateurs et tenter le Open-Cola (GNU approved) dont voici la recette (sous licence GPL bien sur):

Mélange rapide

  • 3,0 ml d’eau
  • 10 g de gomme arabique alimentaire,
  • huiles :
    • 0,3 ml d’orange,
    • 2,75 ml de lime (citron vert),
    • 1,25 ml de casse ou canelle de chine (Cinnamomum cassia (L.) Presl),
    • 1,0 ml de citron,
    • 1,0 ml de muscade,
    • 0,25 ml de coriandre,
    • 0,25 ml de néroli (extrait de la fleur de bigaradier),
    • 0,2 ml de lavande

Concentré

  • 2 cuillères à café du concentré
  • 3,5 cuillères à café = 17,5 ml d’acide phosphorique ou d’acide citrique,
  • 30,0 ml de caramel colorant,
  • 2,36 kg de sucre cristal blanc
  • 2,28 litres d’eau,
  • 2 cuillères à café = 10 ml de mélange rapide
  • il est possible d’ajouter 1/2 cuillère à café = 2,5 ml de caféine, si désiré.

Pour les moins sages, vous pouvez toujours tenter la Free Beer qui est parait-il pas mauvaise dans sa version 3.4 …

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